par admin0442112g | Avr 22, 2022 | Développement durable, Restauration durable
Nous faisons de notre mieux pour que la qualité soit optimum, tout en gardant un prix minimum. Pour cela, nos fournisseurs sont sélectionnés avec beaucoup de sérieux. La saucisserie et la charcuterie proviennent de Sarthe. Le foie gras et le saumon fumé servi au repas...
par admin0442112g | Avr 22, 2022 | Développement durable, Restauration durable
En tant que responsable du service restauration, il m’apparait primordial de travailler des produits locaux, frais, bio et de qualité tout en respectant l’environnement et le gaspillage. Cela ne peut se réaliser qu’avec une équipe à l’écoute et...